liz小小玫瑰園

格子文章邁入400多篇，要找新鮮爆點還真是不容易。

所以這篇要出賣跟自己截然不同的親愛弟弟...推薦的美食!!

造訪liz弟領路的在地美食小館，以新鮮的台灣牛為特色標榜。

炒青菜~大火快炒保留蔬菜鮮甜與翠綠色澤，清爽美味。

黑胡椒牛肉~選用菲力部位搭配洋蔥快炒，鮮甜軟嫩。

蒜香牛肉~薄肉片搭配炸得香酥蒜片快炒，香氣迷人。

牛肉涮涮鍋~店家招牌之一，湯頭鮮美隱含淡淡中藥香氣，溫潤順口。

我們選擇了油花分布均勻的漂亮霜降&沙朗兩種肉質。

快手輕涮後可食，口感軟嫩不需沾醬就有鮮甜美味。

以淡淡中藥湯頭燙煮時令青菜，搭配薑絲更是迷人。

滷肉飯~小小一碗滋味無窮，更是台灣的特色美食!!

沾醬以油膏、豆瓣醬為主，讓習慣"吃火鍋就是要沙茶醬"的liz有點不習慣。

實際品嘗後，發現新鮮無腥味的食材果真更適合清爽、甚至不沾醬的調味方式!!

個性喜交遊、加上工作走跳多處，說到美食筆記，liz弟的名單可能比姐姐我更豐富。

就如類似小館，無人帶領下liz或許不會有機會踏入，似有闖進某人家廚房般的尷尬感。

不過，真正純粹的美食原貌，令人懷念的樸質滋味，不都是從有如母親手藝般的家常菜伊始?!