liz小小玫瑰園

好!!! 為了慶祝端午節~再接再力繼續po食記~要減重的姊妹跟liz一起等端午過後再繼續囉~

"深藍咖啡"是台南頗具名氣的蛋糕店~味美料實很受本地人讚許~愛吃甜食的liz一到台南就聽不少朋友提過~其招牌又以"法式千層"名氣響亮~是網路人氣團購品~

深藍位於府連東路~旁邊就是長榮路誠品書店~對面還有城市小公園~算是台南市頗具都市風情,人文薈萃的地區之一~高檔兒童才藝班與小精品店也聚集於此~身為路癡又拙於路邊停車一直沒機會前往~這天終於逮到機會拉了老公前去嚐鮮啦~

店內裝潢走普普風~白色系基底簡潔明亮~不過客位稍嫌陽春可能liz不習慣塑膠椅吧~總感覺沒法久坐悠閒享受美食~"據說"店內除了自己食物以外是不能拍照滴~只能請大家看食物照就好囉～

"抹茶紅豆千層"~很多朋友都推薦第一次來一定要點"原味千層"~不過看到美味的抹茶奶油liz就忘了叮囑~請大家看看這扎實卻又輕薄的"40層薄餅"真的很厲害吧~

用叉子輕輕切下~整個切面非常完整且馬上恢復彈性~相信大家都試過一般蛋糕店的千層~餅皮厚薄不一或者奶油上得不均~導致食用時一施力蛋糕就會散開~這就是餅皮煎得不夠薄,功夫不到家~嚐一口餅皮Q軟順滑~恰到好處的奶油在口中融化~只能說這是井底蛙liz吃過最好吃的千層囉~

另外點了大理石蛋糕~帶點幕斯般稍軟濕潤的口感~香濃美味的起司奶味甜中帶鹹~底部派皮不會過厚相當好吃~也是liz非常推薦的一道~

巧克力蛋糕~甜中帶苦的大人口味~散發濃濃巧克力香氣~不過口感相對較乾不夠濕潤~如果不是超級愛巧克力的話~後半段會稍嫌膩胃~

在店內點用蛋糕即可以100元換購任何飲料～liz點了熱玫瑰果茶老公則點了冰檸檬汁~老實說以100元在台南的水準來說~liz覺得飲品誠意不夠~果茶是用一般市售的果粒茶沖泡(連煮過都沒有...)~-而檸檬汁清淡有餘~但竟然連一點檸檬果肉都沒有~新鮮感不足~

"深藍"消費在台南不算低~千層蛋糕約在100~150元之間~而一般蛋糕也都在90元以上~另外還有雞蛋布丁或馬卡龍看起來也頗引人食欲~整體來說蛋糕用料實在,功夫也在水準之上~喜歡千層的朋友下次不妨試試囉~