liz小小玫瑰園

逛累了~來點好吃的東西吧~說來慚愧~liz也是肉食主義~尤其愛吃牛肉(阿密陀佛!!)

每次去日本總要找個地方品嘗美味和牛~和牛從飼養開始就經過嚴密的控管~是不是都聽音樂,喝啤酒liz倒是不知道~不過細緻平均的油花,多汁軟嫩的肉質,完全無腥的口感~是liz非常讚賞的~雖然和牛料理”貴森森”還是要給它品嘗一下啦~台灣不能進口咩~

除了大家熟知的松坂牛,神戶牛~其他還有近江,米澤,佐賀,飛驒牛等~不過不是指品種~而較類似是生產地區品牌~一樣廢話不多說~美味程度有圖有證據~呵~

神戶摩塞克廣場~空海~

舊倉庫改建的新景點~liz 去拜訪時決定在當地吃晚餐~選了這家使用神戶牛跟紀州備長炭的”空海”~liz跟老公點當日推薦套餐~牛排+白米飯聽起來有點怪~但是配上日式醬汁還挺搭~

生生的5分熟~liz剛看嚇了一跳~幾乎只有外面一層是熟的~鼓起勇氣咬下第一口~嗚~真是太好吃啦~軟嫩且完全沒有腥味~沾上店家特製的醋醬~連熟食主義的老公都說好吃囉~套餐約1650日幣~價錢很便宜推薦大家去囉~

京都~モリタ屋~

大正年間創業的老店~選用近江牛也接受海外予約(http://www.moritaya-net.com/)~為了交通方便~liz跟老公選在京都車站伊勢丹10樓~到達時接近下午6點~黃昏可以眺望京都塔氣氛挺好~liz跟老公點了招牌的オイレ燒(oil)~一人份是5500日幣左右~

不同部位的和牛~光看就食指大動~這是已經吃掉4塊的樣子~

除了京漬物,白飯,味增湯之外~配菜有洋蔥,香菇,紅蘿蔔,高麗菜等~建議先吃一點肉再燒青菜~

附上的健康優格沙拉也是美味~

燒熟的和牛配上拌了蛋黃的蘿蔔泥沾醬汁吃~清爽味濃配上米飯~好吃無法形容~

甜點是酒漬蘋果~配上宇治茶~淡淡酒香也是一絕~

京都人對觀光客非常友善~著和服的溫柔服務大姐很熱心~主動要幫liz跟老公拍照~liz跟老公身上穿的是店家幫顧客貼心準備的圍裙~很有趣~

大阪三つ輪~

這次想吃點不一樣~所以選了以和牛壽喜燒跟涮涮鍋出名~在關西有很多分店的"三つ輪"~造訪的時節剛過日本新年~很多百貨還在折扣~為了方便採購~liz選在御堂筋上的sogo分店~點了招牌壽喜燒~一人份也是5500日幣左右~

豆腐前菜與沾肉的蛋汁~

像要溶化般~滿佈油花的神戶牛~2人份有2種肉6大片~其中2片已經下鍋煮啦~

甜美的和服女醬說有點粉紅的半生狀態最好吃啦~木綿豆腐,白菜,蒟蒻等配菜看起來也是很誘人~

一口吃下~果然~滑溜軟嫩,充滿香氣,入口即化,蛋汁一點都不腥~甘甜有味不是蓋的啦~

口感偏甜的壽喜燒醬汁~加上健康滿點的蔬菜~讓liz有點意猶未盡~真是好吃到要把鍋子都吞了~

以上~不知大家今天有想吃和牛的衝動嘛?呵呵~

關西之旅就先到一個段落~希望大家都有美好的關西印象~