當日中午在由布院用餐，左尋右找、決定了往名店"心"嚐鮮，
"心"在由布院共有兩間分店，一間是站前店，一間是金麟湖本店，
我們造訪時是木曜日，站前店公休，所以沿途散步到本店用餐，約中午12點，店內還有1~2桌空位。
入內等候帶位，服務人員安排我們坐在中間的敷坐區，
店內空間有限、與鄰座間隔不大，加上冬天大家都穿了厚外套，是有些擁擠的。
不過感覺頗為親切，不時可聽見中文、港語交談傳入耳中，也有許多帶著幼兒的顧客用餐。
"由布まぶし 心"在當地算不算名店，liz不清楚；在華語區，因"食尚玩家"介紹過後就名氣大增。
主要提供現點現做的"斧飯"，菜單上有三種套餐，包含豊後牛、地雞、鰻魚三種，
因為早餐在志美津吃得頗飽，加上湯の坪沿途也有許多知名小吃，我們點下豊後牛、地雞套餐各一。
點餐後，服務人員會先送上各式沾醬與食器，上面都有繁中標示，可見台灣客人眾。
等待斧飯的同時，會先送上特色前菜，以下是兩人份，口味清爽具特色，安很喜歡那黃澄澄的煎蛋捲。
豊後牛斧飯~一上桌香氣四溢，粉嫩嫩的豊後牛份量不少，據說軟嫩入口即化，安少讚不絕口。
地雞斧飯~與豊後牛的作法稍不同，地雞以黑胡椒調味，有更濃郁的香料味兒，帶點辛辣口感。
套餐中的味增湯、漬菜，這時可搭配漬菜一起入口，有另種滋味，
服務人員送上一壺高湯，待斧飯吃得差不多時、自行將高湯注入，繼續享用鍋巴，也就完成了斧飯三吃。
用餐尖峰時間前來，雖說現點現做，但等待空檔並不會太久，
餐畢稍休息一下，我們繼續往金麟湖走跳，臨近午後1點多，門口卻已排起了長長人龍，我們這天的運氣真不錯!!
<由布まぶし 心 官網: http://ichiba.geocities.jp/ggkbh080/index.html>
前夜晤昧(寤寐)之間，突然一陣天搖地動，原來...台南又震了!!
對照近來九州/熊本的大地震，更覺得世事無常，大自然的力量是無法預測、無處躲藏的，
及時行樂、及時行善，認真面對每一刻、用心做好生命中的每件事，說來簡單卻又不易做到，跟姊妹們共勉!!
<二十二之十一 待續>
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