close

台南市東安路上有家liz常常報到的小食店~太太熟悉了卻沒想過要在格子上介紹~看過好姊妹C的返鄉美食推薦~除了開心大家有志ㄧ同之外~也讓liz下決心要動筆呼應~問過不少台南朋友大家都不約而同提到"上海好味道"~目前來說~他家湯包可說是liz在府城吃過最喜歡的嚕~


蟹黃湯包~每到必點~而且會自動忘卻膽固醇過高有多可怕...入口時將嫩薄的外皮輕輕咬開~充滿海鮮香氣的鮮美湯汁就會流出~沒有肉腥味的內餡非常美味~



鮮蝦蒸餃~怕燙口的帥兒子很喜歡這道~手工感麵皮稍具嚼勁~內餡是鮮肉包裹著半蝦~雖不若湯包但也算juicy~可以吃出蝦肉爽脆與青蔥肉餡鮮甜~~


各式小菜~小店入口處除了透明廚房可以看見師傅們手工製作湯包外~還有兩個大冰櫃裡面擺放了各式各樣的小菜~建議可以挑選"小菜"就好~台式泡菜/涼拌乾絲/乾扁四季豆/小魚豆干都還算可以~liz選了ㄧ次鳳梨蝦球後深深感到"那是賣給按觀光手冊前來的日本客吃的..."
 


醡醬乾麵~也是每來必點~細款麵條煮得稍Q~搭上有肉末/筍丁/豆干角的豆瓣醡醬~佐上生黃瓜絲雖是重口味卻不膩胃~愛麵食的帥兒子可是一口接一口哩~


酸辣湯~吃湯包就是要配酸辣湯~在台南待了幾年~覺得府城羹品大部分都"偏甜"~這裡的酸辣湯不僅有滿滿好料~更符合酸又辣的外省口味~liz每次總不忘點上ㄧ碗~



紫菜湯~清爽不油膩的湯頭~紫菜加上蛋絲是小朋友喜歡的~應該是家有5歲兒的最好選擇囉~




以上~能用少少金錢享受平凡美味~這是暫處安穩生活中的珍貴幸福呢~


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 liz 的頭像
    liz

    liz小小玫瑰園

    liz 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()