入園公告
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目前分類:美食二三事 (154)

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跟在黃金比例的日子裡誕生的麻吉YC約生日聚餐~

造訪對liz來說很陌生的神農街~昏黃燈光讓整排老房子充滿了神秘魅力~

神農街舊稱北勢街~歷史追朔至清初~是當時台灣對外主要門戶"五條港"中心點~可稱上繁極一時~

時至今日~依舊保留了清/日時期的建築外觀~這帶有不少古蹟/寺廟/老行業~藝術造街後吸引不少年輕藝術家進駐~更增添了老社區的藝文氣息~

夏日夜晚華燈初上~海安路旁的碳烤居酒屋聚集不少人群~搭配熱鬧現場演唱~竟也成就了百年老街的另種灑脫風韻~

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這陣子周圍突然多了不少提供全日brunch的輕食餐廳~

之於愈趨炎熱的府城來說~似乎不失為夏日用餐的好選擇~

周六一向起得晚~醒來後簡單吃過早餐~繼續享受無所事事的美好fu~

午後整裝出門覓食~這天選了位於開滿美麗阿勃勒的東豐路的日光緩緩~

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今年母親節當周北上慶祝外婆大壽~liz媽訂了後ㄧ周家庭小聚餐~來到不少朋友推薦的雨果地中海餐廳品嚐歐風創意料理~

餐廳位於市郊有寬敞前院~夏日傍晚信步踱入~伴隨著微風心情也跟著輕鬆起來~不禁開始期待起即將要上演的美食圓舞曲~

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隨著氣溫節節高升~閒暇活動也慢慢從室外移往室內~真不想跟艷陽紫外線當朋友呀!!

又開始回歸百貨公司懷抱~舒適涼爽的環境讓人心情都好起來~輕鬆走走逛逛~途中在書店選本書~然後找個歇腳處吃吃喝喝~生活果然可以簡單就愉悅的!!

 

翰林茶館午茶套餐~周間$ 180~包含飲品+兩道小點~

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放張近照給阿姨們看~兩顆上門牙搖搖晃晃好陣子~終於在三月底都讓醫生給"處理"了~

這周拍幼稚園畢業照~帥帥小安暫時成了"無齒小安"~不過兩顆小梨窩還是依舊灰熊可愛唄!!

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三月CC生日當天姊妹倆一起造訪府城新餐廳~

K@H是轉角集團之一~該址前身是維朵幸福料理~改裝後呈現簡潔時髦北歐面貌~餐點也改為更受歡迎的健康輕食系列~義麵/鹹派/甜點均受到不少好評~

推開大門便會聽到親切招呼"welcome home"~以"舒食"為概念整體呈現有如自家客廳般的自在氛圍~開放式廚放與看得見的新鮮食材更引出夏日食慾~

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常遇到朋友羨慕liz膚色白~說真話自己屬過敏膚質~靠著醫師/美容師才能勉強過日子~更遑論每逢換季發癢痘痘狀況有多令人苦惱了!!

多年習慣的醫師在中部有門診~利用情人節當周去趟台中~中餐到格友推薦的韓式料理餐廳嚐鮮~"三元"位於中港路往沙鹿方向路旁不難找~

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有好陣子沒到港都吃吃喝喝了~趁著假期走逛選擇位於大立精品的"糖朝"用中餐~


安安第一次品嚐糖朝餐點是09'HK 生日之旅~回國後問起途中最喜歡的餐廳~雖然不能確切說出店名~但從言語形容身為媽媽馬上明瞭嚕~


首回造訪大立精品(就說自己是宅婦...)~被斜度大的停車場車道嚇了一大跳~還好開車是安爸~如果是我大概會猛踩著剎車用時速5公里慢慢往下滑吧!!


例假日不能訂位~還好當天起得晚早餐也吃得慢~到達時已過用餐尖峰現場有不少空位~帶孩子出門liz挺不喜歡等待時間過長~看見安安喊餓心情就會跟著焦躁起來~



蠔油芥藍~這品幾乎是liz家飲茶必點~看起來鮮綠多汁實在很引人食慾呀!



鮮蠔油蔥薑撈麵~嚼勁很夠的麵體搭上香氣十足的蔥薑細絲別有一番風味~



巧製及第粥~細緻美味粥糜加入新鮮沒腥味的豬雜~每來必點也是糖朝招牌~



鮮玻璃明蝦腸粉~大蝦仁用以厚度剛好的粉皮包裹~外Q嫩內爽脆口感很棒!



煎北菇蘿蔔糕~外皮煎得焦香是安安最愛~自己則覺得整體口感教偏濕軟~



山竹牛肉球~兼有扎實口感與肉餡香氣~不過相較其他招牌菜餚表現屬平庸~



熱山水豆腐花~香甜滑嫩入口即化散發濃濃黃豆香氣~



手生磨芝麻糊~濃淡嘟嘟好非常順口予人堅果類滿足感~



整體來說~糖朝的港都分店較九龍本店口味稍淡~覺得油鹽似乎用得較少清爽更貼近台灣飲食習慣~想來自然更健康即便常光顧也不容易覺得膩嚕!


問安安愛那家~這小孩回答還是香港的~猜想安安喜歡的或許是旅遊期間的fu~那種在國外吃吃喝喝的新鮮感一定會更添記憶中的美味程度吧!! 文章到這兒又好想出國晃了耶!!


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本篇食文是"去年"前往品嚐的.....


卡菲萊姆坐落於隱密小街道~是城裡內行人都知曉的泰式餐廳~


門前有片綠意盎然~門後則是充滿異國情調的擺設~若說美中不足就是用餐座位不多間隔也稍小了些~


 


口味偏向改良式泰菜~相較之前介紹過的"印象泰王府"~更符合台灣習慣的清爽調味~觀察下來店內以本地/家族客人居多~價格與泰王府不相上下亦堪稱平實~


月亮蝦餅


打拋牛肉


椒麻雞


蝦醬空心菜


涼拌綜合海鮮


南薑香茅海鮮湯


泰味茄子


摩摩喳喳 & 芋頭西米露


 


最近沒太多寫格動力~不管天冷或回暖~人想發懶都可以亂找藉口吧?!


"忙"是檯面上理由~為個早有共識的決定~卻瞬間開始要快速落實~紛亂想法與眾多事件圍繞身旁~


不知自己還會(能?)寫多久~卻非常珍惜交流的姊妹們~希望大家會擁有這份情誼到變成老婆婆那天!!


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有個傢伙已經粉久沒來找我逛街了.....沒錯!! 就是在說妳來著!!


平日常往三越報到~原因無他.....liz是路邊停車大白癡~所以可以安心慢慢轉個幾次的百貨停車場就是敝人在下的最愛~分享兩家最近很愛的歇歇腿兒好去處~


Haagen-Dazs~


除了服務費~HD餐點的"消費稅"也是另計喔!!



心動比利時~


比利時鬆餅+草莓冰淇淋+焦糖冰淇淋~這是CC點的~很符合未婚美女對愛情的期待!!



紐約黃昏~


巧克力布朗尼+冰淇淋巧酥+咖啡冰淇淋~這是liz點的~完全就是已婚婦女所習慣的醇苦!!


 


新葡苑下午茶~


平日ntd.199/per~可選任選三樣小點+一樣甜點~茶費另計喔!!


芋頭餃&奶黃蒸糕


外皮炸得酥脆的芋頭餃幾乎是liz每來必點~內餡混合芋泥與絞肉很是美味!!


 


港式蘿蔔糕&珍珠丸


蘿蔔糕口感軟硬是中帶有Q度挺不賴~珍珠丸味道也不錯也在水準之中~

 


魚翅燒賣&港味鳳爪


燒賣中沒嚐到任何魚翅但味道挺鮮~鳳爪則蒸煮得非常軟爛入口即散~


 


椰汁西米露&杏仁豆腐


椰汁濃郁中不失輕爽甜美~杏仁豆腐則兼有杏仁香氣與奶酪般綿細口感~


 


聖誕節後的合影~認識十多年了~期間偶有小情緒也會意見相左~但姊妹倆一直都是彼此最好的祕密分享者~我希望這"美味關係"要維持一輩子喔!!!


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離開文學館已過午~決定帶安安吃些輕食點心~去電近來很夯的小銅鍋咖啡館訂位~


"小銅鍋"以手作甜點&咖啡聞名~本店位於運河邊獨棟美墅~裝潢乾淨雅緻充滿法式情調~牆上手寫菜單與酒櫃藏酒增添了些許小酒館氛圍~


店裡都是年輕廚師~帶小朋友的客人只能坐1F(位置不大)~但也因此等待同時可邊欣賞師傅們安靜認真的做菜神情~煮出一手美味讓品嚐者感覺幸福是件樂事!!



巴黎甜心吐司~


基底是外脆內軟的丹麥麵包~搭配散發茶香的阿薩姆冰淇淋~還有香濃滑順的鮮奶油~灑上帶苦味的巧克粉&果仁~甜而不膩隨著冰品融化越有多重口感~讓並非特愛甜食的liz公&安安讚譽有加~而食器上廚師的隨興畫作更增添了食之樂趣!!


墨魚麵包~


乍看缺乏習慣的油亮感~口感帶著脆硬越嚼越香~樸質無華卻充滿扎實歐風~


鄉村燉牛肉~


甜點之外想來點鹹食liz很推薦這道酒館菜~初看簡單無奇一入口竟有恰到好處的香氣~肉質軟嫩適中安安也可輕鬆入口~湯汁爽口沒多餘增色或濃重調味~扮上稍硬的米飯卻是美味非常~



香草舒芙蕾~


這道推薦者眾的甜品是此行重點~也因為只能現點現作所以等待時間約莫40~50分鐘~隨著熱騰騰的小銅鍋上桌liz也跟著期待不已~先嚐原味口感濕潤軟滑充滿蛋香~按著廚師建議搭配莓果冰淇淋又是另種冰熱酸甜融合的美味層次~只能說等待是值得的!!

 


波本香草茶~


來小銅鍋品嚐甜點也別忘了點杯現煮咖啡或法式好茶~幫安安點了無咖啡因的茶品~濃濃香草氣息讓小男孩覺得特別有趣~回沖幾次味道還是挺不錯的~


餐畢在運河邊走走拍拍~


望著慢慢下沉的夕陽感覺平淡卻幸福~感謝造物主在建國百年賜予有著滿滿陽光的美好首日~好姊妹推薦liz最近啃著"秘密"一書~期待"吸引力法則"為我們全家帶來更有進步的民國100年!!


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平安夜沒出門溜達吃餐~其實從來也沒這習慣~反而愛窩在客廳~鋪著軟墊蓋上薄毯享受零食與電視~當晚剛好有近來很夯的"新兵日記"~liz總搞不懂除了某些令人發噱的橋段~一群大男生在土裡爬來爬去底有啥好看?! 不過家裡大小男人就是忠實粉絲~邊看還不時交換意見.....挺妙的!!


聖誕節往台中去~趁著科博館的恐龍卡還在期限內~趕緊遂了安安唸上好陣子的心願~


參考了中部貴婦部落客們分享~當天午餐選擇中港路同方向的"斯比亞咖啡"~外觀非常綠意盎然的漂亮輕食餐廳~一旁就是有名的大東屋鰻魚飯~站在斯比亞院子會不時聞到陣陣碳烤香氣~如果不是安安腸胃炎剛緩~猜想安爸會馬上變節去隔壁吧?!



室內裝潢雅緻樸質散發著輕鬆氛圍~我們約莫午後1點左右到達~餐廳內還有不少用餐客人~中午供餐到2點~不是太餓簡單點下兩份套餐+單點鬆餅&果汁~



套餐濃湯~奶油基底非常濃郁順口~我猜應該多少添了松露油因為挺香的!!


套餐沙拉~拌上優格的清爽口味~爽脆生菜加上香煎培根讓安安吃上大半盤呢!!


黑松露蕈菇時蔬義大利麵~


軟中帶嚼勁兒的天使細麵佐以奶油白醬~上方淋了松露油跟細緻奶泡~一旁的野菇與花椰菜炒得剛好~很適合搭配淡口味的細麵~


普羅旺司燉肉醬義大利麵~


混合牛/豬肉的拌醬~口味較上盤稍重些不過仍屬清爽少油型~適合安安當天的腸胃狀況~墨魚麵包很香沾上一旁的香草奶油非常美味~


蜂蜜奶油鬆餅~


力薦斯比亞的鬆餅~外香脆內柔軟濕潤用料厚實~一口咬下散發甜甜香氣~搭配細滑不膩的奶油真是絕配~重點是這份才ntd.100~讓人開始懷疑"這真是台中嗎?!"


新鮮蘋果汁~腸胃不舒服剛開始痊癒~幫安安點了去冰的現打蘋果汁~小孩真得很愛飲料耶~服務阿姨一送上來小子馬上就接過去開喝了!!


套餐飲料~仙楂烏梅汁&黑豆玄米茶~表現都在水準之上~


 

餐畢緩緩開向安安期待的科博館~相距上次造訪已相隔半年多~這次遇上換展期能參觀的單元不多~不過只要有這幾隻恐龍安安就超開心的!!
 


帶安安看了立體劇場~這次放映的影片剛好是安安最愛的恐龍冒險與聖誕應景的北極特快車~看著這小傢伙自信開心的表情感覺真棒呀!!
 

又將是一年初始~且是頗具意義的民國百年!!


期許自己在來年更突破99年的滯礙~擁有更多智慧面對生命的挑戰與抉擇~向來只在格子上記錄著生活中開心有趣的點滴~因為相信正向樂觀的思考與經歷會幫助我們更臻良善!!


也祝福各位姊妹&格友新的一年健康平安 幸福滿溢!!


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前陣子好姊妹分享親子天下專訪王品集團戴勝益董事長"我為何斷絕孩子退路"一文~其中有不少觀點讓我們這羣六年級媽媽非常佩服認同~


出身中部製帽世家~戴董非典型"含金湯匙出生"~進入家族事業卻在年屆不惑毅然自行創業~歷經所謂的"九死一生"終於成就全台屬一屬二的餐飲王國~


集團中的陶板屋&聚是liz家常光顧的~以下是今年秋初liz娘生日聚餐~品項與目前秋冬菜單稍異~不斷推陳出新更是吸引舊雨新知持續上門的因素之一~


沙拉~蘆筍山藥沙拉/海鮮水果沙拉/時蔬蘋果沙拉


 


前菜~烤杏鮑菇



湯品~牛肉清湯/米糠海鮮濃湯/椰肉鮮豚清湯


 


飯糰~海藻鮮味蒸飯/野菇培根炸飯糰


 


桑椹醋汁



香蒜瓦片牛肉



和風牛肉



甜點~冷月紫米/紅豆抹茶奶酪


 


飲品~芒果奶霜/冰水果茶


   


縱觀戴董人生經歷~一帆風順後失去~繼而掙扎再躍起~若非有驚人意志與破釜沉舟決心~平凡如我早就宣告投降~也正因此~面對心愛兒女更能以經歷風浪的生命領悟而引導~


身為母親常問自己"能不能給得更多?!" "是否做得不夠好?!" "未來要留什麼給兒子?!"


但事實可能是...太週到的給水將讓幼苗失掉深根汲取的本能~太完美的溫室反讓幼苗忘記努力茁壯才能存於嚴冬~能永恆留給孩子的更只有正確正直的人生觀~期許自己能有智慧來養育安安!!


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電話那頭傳來"學姊~~我還沒吃午餐~等等一起去吃個飽!!"


沒錯~超級麻吉終於有時間跟liz一起去"放瘋"了~感謝CC每次都浪費寶貴的特休~利用非假日來找liz玩耍~因為周六日是固定的親子時間當媽的跑不開呀!!


朋友推薦新開的鬥牛士"二鍋"~雖然是"食べ放題"~據說肉品與湯底都不錯~病癒後liz都過著小鳥胃般生活~碰上CC食慾大好~所以好吃鬼我當然樂意相挺嚕!!


周間午後恰好讓我們兩個長舌女大聊特聊~也不用擔心吵到其他客人~



CC點了招牌壽喜燒~liz則選了清爽的北海道昆布湯~品嘗後都給了不錯分數~



整體看來食材算新鮮~重點主打的肉品種類不少~並且是現切領回而非堆小山自取~


沙朗&肥牛


 


蔬食&茼蒿


 


甜點種類稍稍乏善可陳~平心而論以餐價看來~實在也不好意思再挑剔啥了!!



這天聚會重點是"生日禮物"~其實CC早就準備好等liz~只是前陣子時間總對不上~不是她工作超忙閃不開~就是我生著病或有事走不得~


充滿民族風情的飾品~麻吉總知道我有多愛耳環~而巧的是這附剛好可以陪去下月的島國之旅!! 穿上一起挑選的花洋裝~tone實在太搭啦!!


 


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沒約的話晚間幾乎不出門~自己是標準宅婦天黑了只想安安穩穩待在窩裡~


這天太想吃燉飯了~所以還是開車出門覓食~沒fu打扮決定餵飽饞蟲後直接返家~


有些店缺少華美裝潢也不適合久坐~但就是常去~因為適合"純喫飯".....~簡單的T恤牛仔褲~搭配使用了十多年的順手speedy~~輕鬆用餐就同自家一樣~



一陣子沒來沙拉換了新花樣~帶著奶油味的洋芋泥軟滑順口~


圖中兩者一向都是好夥伴~帥安安最喜歡用麵包沾濃湯入口了~


起司總匯海鮮燉飯~


燉飯狂liz的心頭好~口感相較於"庫肯"&"小星星"是更濕更軟綿的~想來應該是以炊煮好的米飯下去燉煮~喜歡偏"台式"手法的時候liz就會來報到~醬汁香濃奶香十足不在話下~用料更是大方不小氣~以訂價看來果然實惠非常!!


義大利肉醬麵~


重口味liz公小嫌棄味道偏淡~嘗了一口應該是走清爽路線~如果自助灑上起司粉可能會更有風味!!


附餐飲料


檸檬多多 V.S 多摩紅茶~都是味濃好喝的誠意飲料喔!!
 

連幾天看了災難新聞...蘇花天災&偶像美少女人禍~不管出遊或工作~意外降臨時很難躲避&預防~哀傷暫不能抹去但教訓要牢記~誠心希望事件都有圓滿處理~  昨晚睡前想著有心愛家人平安健康在身邊~真是狠狠狠幸福的事兒~用力告誡自己要"感恩惜福"才行!!


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謝謝麻吉不忘liz生日~快樂相約聊媽媽經去嚕~這次YC選了"小星星義大利城堡"!! ~說到我麻吉可也是liz在南部吃喝玩樂的重要顧問哩!!


在青年路停上車~映入眼簾的就是這具南歐風味的童話建築~看那艷藍俏皮的小小窗櫺與攀滿牆面的綠色植物~心情也跟著飛揚起來~"好可愛喔!"路過行人也不時發出讚美!!



謝謝YC特別選的YSL的玫瑰棉絲巾~材質散發著好棉料才有的光澤~而且是招財的金黃色喔!! 看來liz錢嫂形象已深植人心~那我就不客氣繼續"發揚光大"嚕!!


蘋果醋飲&抹醬麵包(鮪魚培根醬)~


開胃飲品喝來酸酸甜甜沒嗆味兒~抹醬麵包讓不喜歡魚料理的liz也能接受~
 


前菜~煙燻鮭魚冷盤~


口感與一般煙燻鮭魚片相差無幾~佐上小玉米甜豆配色活潑美麗~


湯品~番茄濃湯


這道liz挺喜歡的~別於一般套餐提供的白醬濃湯~更增添了番茄的酸甜口感~


主餐~田園野菜蔬食義麵


散發淡淡香氣的清爽口味~麵條軟硬恰到好處~搭配許多新鮮蔬菜果真健康美味兼具!!


主餐~double起司海鮮燉飯


燉飯狂liz點的~香濃厚重的高熱量主食~不若"庫肯"是米心稍熟的口感~但醬汁更濕潤滑口些~邊寫又嘴饞了起來.....


附餐飲料~冰水果茶&芒果冰沙


飲品口味夠濃茶中也有不少新鮮水果~
 


附餐甜點~香草蛋糕捲


當日甜點則是liz覺得還有進步空間的~


餐廳入口處提供鄉村風小雜貨販售~精緻可愛讓人忍不住想帶些回家~


沒穿高跟鞋在高挑的YC旁成了哈比人~可臉上笑意不會減~能跟好友聚聚天南地北亂聊最是開心!!


  
都說職場難交上幾個真心夥伴~要不也常因工作異動漸失聯繫~南遷能遇上如此同事~背景類似/同間大學/在北部工作過等~進而成為無話不談的好友~liz既開心又感恩!! 而YC學美術更有著藝術家瀟灑美感~透過生活心情分享情誼延伸不斷~親愛的YC...希望妳們一家別太快回北部ね!!


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當安爸&安安正在與恐龍共舞時~liz溜班約了非常想念的paula姊妹午茶嚕!!


從上次p到南部找liz小憩也經過兩年多~約了以前常去的捷運中山站~沒把寶貴時間浪費在等待~除了熱門的米朗淇與咖非弄~其實小巷弄中質感店家不少~p推薦了離站不遠的"百花台"~老房子改建總有種風韻猶存的洗鍊光景~嗯...我喜歡!!


寬敞素白的2F空間讓人心情也跟著輕鬆簡單起來~大概又一陣子沒北上~自閉宅婦突然有點怕了跟陌生人摩肩接踵的緊張感~雖然人海茫茫誰也不會理誰~但留些距離總是好些吧?!  



各自選了小點飲料~舊識相聚才是重頭戲~餐點安靜當配角去了~


燻雞三明治~飽實可口是p的當日第一餐



莓果冰茶~淡雅美麗的色澤散發清涼感



草莓鬆餅~搭配莫凡比冰淇淋與鮮草莓挺香濃



冰水果茶~細緻小小的果粒很是精緻誘人



覺得姊妹倆相較多年前認識時沒多大變化(哈...我真厚臉皮...)~p還是一樣皮膚白皙氣質迷人~要當新娘了...臉上更洋溢著安定幸福的表情~真心...真心地替我麻吉開心著!!



obs又收禮了.....p這些年持續在出版界耕耘~liz跟安安也就樂得常常有精神食糧可收~紙飛機讓這小子愛不釋手~小男生就是這樣哩!! 先代安安謝過乾媽嚕!!




很喜歡p...說不出原因~我們共同度過彼此的職場青澀歲月~兜兜轉轉後發現她是表哥的高中同學~好姊妹陪著我準備結婚的眾多時光~我也伴著她經歷某些難熬歲月~總之緣分&回憶都太奇妙~而p的創意無限與迷糊灑脫是liz羨慕的~


相信人跟人間有著無形磁場~過客即便再處心積慮~不合拍就沒法成為人生夥伴~而真正情誼縱使一時意見相佐或疏於連絡~仍然會在心中留個角落收藏~想來自己是這拗執個性的怪咖~所以好友不多也不敢多~只要珍惜所有便已覺足夠!!


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這次北上又回訪小鎮~話說liz第一次見到安寶~從那黑黑灰灰的超音波照片~就是在小鎮醫院呢!!


父子倆開心在面貌越發不同的渡船頭閒逛~喝著還是一樣滋味的冰涼酸梅湯~覺得能擁有美好回憶是上天賜予的幸福~而每個當下都可能是未來珍寶~或許多年後全家再訪~liz想著的就是安安這時奔跑笑鬧的小小身影嚕!!



晚上訂了好友陳姐推薦的淡水老街"壽司屋"~幾乎每次回訪她都嚷著要請大夥兒去吃~這家店在小鎮很久了~外觀不太起眼卻有不少名人與美食節目推薦介紹~剛好當周是不才liz生日~所以前一天訂了位子大小開心嚐鮮去嚕!!


安安第一次坐板前~還是不能生食~幫安安點了份烤雞肉定食~小傢伙很喜歡套餐中的茶碗蒸~直說這個蒸蛋好好吃~是他吃過最好吃的!!


liz夫妻倆不諳生魚~於是請師傅依據預算配菜~可能第一次前往溝通不良~點菜大姊幫我們下了菜單中的A套餐而非預期中的握壽司套餐~


第一道~刺身


由左而右為鯛魚/紅肉魚包山藥/蝦蛄~新鮮生魚片自是壽司屋著名強項~不過遇上liz夫妻倒也難為~竟然到生魚店裡說"不喜歡太多生食"~



第二道~山藥海膽細麵


切得極細帶有新鮮黏液的山藥細麵佐上清爽柴魚醬油~並不吝惜用上大塊海膽~liz第一次"認真"品嘗海膽滋味~入口即化散發深深海潮味~


第三道~鮪魚蔥鮭魚卵蓋飯


肥美的鮪魚肉泥佐上蔥花~搭配散發誘人光澤的鮭魚卵~挺喜歡壽司屋的醋飯~酸甜帶些許黏性又不失口感~一口魚肉一口魚卵非常美味~


第四道~鮑魚&香魚佃煮


這鮑魚是liz當天最最喜歡的~喜歡到把安爸的份都搶來喀了~不過我也拿了煮到"骨頭都酥了"得香魚跟安爸"換"呀!! 配菜中還有山苦瓜,南瓜等味道都挺好~


第五道~烤雞明太子


前端去骨的小雞翅塞入調味肉泥~表皮塗上明太子烤得焦香帶辣味~端上桌時還冒著滋滋熱氣~真是引人食欲的特色菜餚~重口味很適合搭配啤酒的一品~


第六道~蒸鮮魚


簡單以蔥薑油調味蒸煮~肉質鮮嫩肥美份量大器~魚刺不多一口口餵著安安~還邊把牙醫搬出來"醫生說要吃魚才會健康"~這個不愛魚肉的小孩吃了大半塊哩!!



第七道~起司焗明蝦


這道讓liz夫妻評價兩極~宅婦喜歡濃濃起司與青蔥焗烤後散發的香氣~還有吃得出新鮮口感的明蝦肉質~但安爸嚐了口卻後覺得不夠清爽~


第八道~蜆味噌湯


圖.....從缺~也不知當下是怎了~看到熱騰騰的湯品竟忘了要拍照就喝了起來~說真的滋味鮮美~碗中有滿滿肥美的黃金蜆~雖然很撐但還是燙了舌一口氣喝完嚕!!


套餐依序品嚐下來就算把分量內的菜餚分給安爸跟安安~胃口不大的liz還是覺得很飽~八品各有特色都在水準之上~只是美味之餘~每套1200的價格讓久居南部的liz難有"實惠"之感~很了解宅婦心態的安爸說如果裝潢更精緻些妳就會有超值感了吧?!


liz 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

這個夏天愛吃泰國菜的症頭已經嚴重到安爸要liz乾脆去當泰國人了.....(liz:撒瓦滴咖!!)


印象泰王府是朋友推薦的~提供地道正統的泰式口味菜餚~重了泰菜毒的liz竟然在1個月內去了2次~其實南部泰菜餐廳不少~不過大部分手法都經過改良更適合台灣人清淡喜好~印象泰王府位於大雅路上~標榜聘請泰國御廚指導挺適合做為泰菜"進階班"!!


月亮蝦餅~幾乎是每吃泰菜必點也是帥安安最愛~有次看美食節目經主持人一說~才發現幾乎是台灣泰菜經典的月亮蝦餅竟然源自台灣~世事奇妙真令人驚訝!!



涼拌海鮮~泰王府菜餚不似一般泰菜餐廳提供辣度區分~只能自行在點菜時提醒~大器海鮮搭配酸辣又帶著檸檬清香的滋味~在夏日嚐來分外有種過癮之感~



涼拌青木瓜絲~這道是liz爸點的~清淡青木瓜絲淋上夠味泰醬汁~一口而入佐以爽口花生~酸辣混合香醇又兼具口感~如此組合是第一次吃到印象深刻了!!



打拋牛肉~是liz娘最愛~幾乎每吃泰菜都要點上一盤~在家也會嘗試著做~泰王府的重口味重油跟一般改良過的泰菜不同~光這道白飯就可多扒好幾口呀!!



泰式烤雞腿~散發淡淡碳烤香氣肉質鮮嫩又多汁~店家貼心將醬汁另外擺放~可先嚐嚐原味再換以酸辣口感~也是不吃辣的帥安安此次最捧場的一道了!!



蝦醬空心菜~雖然這夏天常吃泰菜但點來點去還是那幾道~腥臭蝦醬跟新鮮蔬菜的結合總是如此美妙~爽脆的空心菜吸飽了醬汁搭上泰香米也是超級下飯~



帕查牛肉~使用南薑等泰式香料加上蔬菜(青豆,類似綠番茄等)~主角是牛肉的泰式熱炒~肉片鮮嫩滑口香氣四溢~雖然不辣但口感濃郁~非常下飯的一道佳餚~



帕能海鮮湯~據泰籍服務人員解釋"帕能"就是椰奶~口感濃郁不失清爽帶微微酸辣~滿滿海鮮蝦子脆花枝爽還有蛤蠣~說到湯品liz又回到台灣胃~算是稍不滿意的項目~



餐廳空間寬敞~造訪2次總是高朋滿座轉桌率也挺高~有次還遇上泰國捧油光顧~猜想口味假不了~



以上~


obs碎碎唸~凡那比讓liz家回到原始時代~因為網路壞了兩天呀!! 


大自然反撲來得又急又猛~若說極端氣候將成主流~未來數十年不知會不有另種新生活型態產生? 反省&疑惑ing.....


liz 發表在 痞客邦 留言(36) 人氣()

這篇食文也整個拖很大!!! (ㄟ...現在還流行這用語嗎?!)


兩個多月前簽了份合約~對liz來說有著不捨的私人情緒~於是晚餐決定吃東西減壓去!!


每上館子安爸總喜歡廣式美食~liz當天也想熱量高一點!!油脂多一點!! 於是選了常去的"新葡苑"!!



蝦仁腸粉~蝦肉新鮮大塊~外裹透明感的QQ粉皮~沾上富含豉油香氣的甜味醬汁是liz最愛!!



芋頭餃~外皮炸得酥脆內餡是鹹香綿密的芋頭泥~一樣喜歡芋頭又怕甜食膩胃的姊妹要試試!!



鮮蝦餃~熱騰上桌嚐來Q彈又充滿鮮味~突然發現自己超愛蝦料理~蝦餃也是每吃飲茶必選~



臘味雙拼~又油又香的油雞跟又甜又脆的燒臘是安爸心頭好~liz愛旁邊的清爽醃菜啦!!



蠔油芥藍~爽口無油的燙青菜也是每來必點~好奇為啥家裡做不出這種多汁清脆的口感?!



港式肥腸煲~有次跟CC造訪的新嘗試~沒想到liz驚為天人~佐以港式香料的熱鍋~竟讓鴨血與大腸譜出了美味協奏曲哩!!



甜點~就.....招待的紅豆湯咩~



一餐吃來回家後直覺得"口渴"~美味之餘能顧及健康會更完美些~


常醬心情不順就大吃~還沒變成大胖子算老天眷顧吧?! 那個...老天爺拜託~千萬別太早放棄我呀!!


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